Сабле Бретон с кофейным кремом
Рисовая каша, маринованный банан,
белый шоколад, стружка тунца
Овсяная каша, гурша, фундук,
соленая карамель
Сырники, мусс из йогурта, груша, пекан
Сырники, малиновое варенье, сметана
Бекон из мраморной говядины, глазунья,
бэйби картофель, грибы вешенки
Колбаски из утки, глазунья, брокколи,
бэйби картофель
Тигровые креветки, бриошь, яйцо пашот,
гуакамоле, апельсиновый дрессинг
Шакшука, тартин, брынза, кинза
Бриошь, щечки бычка, яйцо пашот,
трюфельный дрессинг
Курильский гребешок, скрэмбл, микс салат,
орех пекан, трюфельный крем
Тигровые креветки, срэмбл, авокадо,
томаты черри, страчателла
Лосось, яйцо пашот, брокколи, микс салат,
соус Субиз
Угорь, бриошь, яйцо пашот, унаги, ремулад
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, СЫРНИКИ, КАША